Saiba Quais os Alimentos Ricos em Gorduras Saudáveis e os Seus Benefícios

Nem todas as gorduras são prejudiciais para o organismo. Descubra quais deve incluir na sua alimentação.  

Embora se pense que todas as gorduras fazem mal, a realidade é que algumas são benéficas para a saúde. Existem alimentos que se destacam por serem excelentes fontes desse tipo de nutrientes.  

O site Real Simple entrevistou as dietistas Johanna Salazar, Connie Elick e Kristen Carli para identificar os alimentos ricos em gorduras saudáveis que vale a pena consumir. Um exemplo popular é o abacate.  

“O abacate é uma excelente fonte de fibras, o que ajuda a manter os níveis de colesterol dentro de valores saudáveis”, explica Connie Elick. Já os frutos secos, outra ótima opção, devem ser consumidos com moderação.  

“Para obter uma boa dose de gorduras saudáveis, o ideal é ingerir uma mão cheia de nozes por dia”, aconselha Johanna Salazar. Outra sugestão indispensável são as sementes de linhaça.  

“As sementes de linhaça são ricas em gorduras poliinsaturadas, com destaque para os ómega-3”, refere Kristen Carli.